Senza ombra di dubbio i contadini del periodo Medievale.
Nessuna schiavitù, ciò significa che i contadini non erano costretti a lavorare per una remunerazione molto bassa. Inoltre, la "classe" contadina dell'Antica Roma era quasi inesistente, esistevano grandi proprietari terrieri che possedevano la maggior parte delle terre e lasciavano che gli schiavi facessero il loro lavoro.
Nessun grano economico dal Nord Africa (Tunisia, Egitto), terre altamente fertili che entravano in competizione con i coltivatori Europei che persero i profitti.
I Romani erano innovatori terribili per quel che riguarda l'agricoltura… Già agli inizi del periodo medievale i contadini passarono alla rotazione delle colture su due campi che rese le loro terre non solo sostenibili ma anche più produttive. Successivamente si passò alla rotazione delle colture su tre campi, ancora più produttiva ed inoltre aumentò notevolmente l'input nutritivo della popolazione.
Parlando di nutrizione, l'Europeo medievale medio era circa 2 cm più alto del Romano medio, questo è un buon indicatore di quanto fossero ben nutriti. Significa anche che i contadini del medioevo avevano uno stile di vita migliore dei cittadini romani.
I contadini Medievali avevano l'aratro pesante che gli permetteva di coltivare anche nelle foreste e nei terreni resistenti. Dunque potevano coltivare più terre.
I romani utilizzavano i buoi, mentre agli inizi del periodo medievale il buoi vennero sostituiti dai cavalli. Questo fu possibile grazi all'invenzione di un nuovo collare per cavalli e la diffusione dei ferri per cavalli. I cavalli viaggiavano più velocemente ed erano più facili da controllare e con queste invenzioni la loro vita si allungò. Questo inoltre aumentò la produttività e rese la vita dei contadini più confortevole ed economica.
I mulini ad acqua erano già conosciuti dai Romani, ma non erano diffusi, vennero adottati durante il periodo medievale, sfruttando la potenza industriale dell'acqua e del vento per lavorare il grano. Quei tipi di contadini, i mugnai, erano di solito i contadini più ricchi, non esisteva nemmeno un equivalente di un mugnaio nell'impero romano (dopotutto perché preoccuparsi, quando si può semplicemente usare il lavoro da schiavi a basso costo?).
Adesso due immagini per fare un confronto, la prima la casa media di un contadino Romano:
Una piccola capanna…
Adesso la casa dei contadini medievali:
Questa notevole differenza dovrebbe dirti tutto. (modifica: anche se probabilmente dovresti far finta che il camino non esista.)
I contadini romani erano un piccolo gruppo demografico in declino, mentre i contadini medievali prosperavano.
