Il viola era necessario per realizzare le vesti dei vescovi. L'unica fonte di porpora era l'Impero Romano d'Oriente. Avevano monopolizzato la produzione di colorante viola dalla lumaca di mare Murex. Ma quando Costantinopoli fu saccheggiata nel 1204. Fu allora che la produzione si fermò.
Così i produttori tessili lo sostituirono con il cremisi che si ricava da un insetto, il kermes vermilio.
