Era l'Evento sociale per eccellenza. La gente doveva assistere alla messa la domenica e nei giorni festivi, e ce n'erano molte (circa un terzo dei giorni dell'intero anno erano dedicati ad alcuni santi). Le chiese di solito non avevano seggi e la gente assisteva alla messa in piedi. Spesso c'era una fila di sedie lungo le pareti, comunemente usate dagli anziani e dalle donne in gravidanza. Nelle città, le chiese principali avevano alcuni seggi nella parte anteriore per le famiglie mercantili più ricche (di solito si pagavano loro stessi i posti). Le cattedrali avevano spesso balconi superiori riservati alle famiglie più importanti (di solito nobili). Uomini e donne erano spesso seduti o in piedi sui due lati della Chiesa.
Se la chiesa era parte di un convento o monastero, suore o monaci sedevano nell'area centrale o in una stanza separata che si collegava direttamente alla chiesa principale tramite griglie, in modo da poter seguire la messa senza essere visti chiaramente.
Andare a messa significava avere un giorno libero. La domenica e le altre festività le persone lavoravano il meno possibile: bisognava prendersi cura dell'animale, attingere acqua dal pozzo ecc., Ma ogni lavoro che poteva essere rinviato veniva rinviato. Le persone si vestivano con i loro abiti più belli, di solito i più nuovi, tinte di fresco (con coloranti naturali) e ricamate.
La messa era celebrata in latino, una lingua che quasi nessuno poteva capire, e il sacerdote voltava le spalle ai fedeli per la maggior parte (e talvolta durava veramente molto tempo!). Nel frattempo, le persone erano libere di circolare nella Chiesa e chiacchierare con voce sommessa. La maggior parte delle chiese aveva affreschi con i ritratti di santi popolari, episodi biblici, ecc. La maggior parte degli elementi in pietra erano scolpiti con elementi decorativi o santi e angeli. Le cattedrali e le chiese più ricche avevano vetrate (specialmente quando dopo il X secolo, le chiese iniziarono a essere costruite con un'architettura innovativa e con finestre più grandi) e mosaici. Le persone analfabete potevano “leggere” attraverso le decorazioni.
Il sermone era condotto nella lingua locale da un pulpito vicino al centro della chiesa, nelle chiese più grandi ci potevano essere anche sacerdoti di rango inferiore che ripetevano il sermone in varie zone della chiesa affinché tutti potessero ascoltarlo. La domenica faceva spesso riferimento ad alcuni dei dipinti, in modo che la gente potesse capirli meglio. Nei giorni dei santi ci si riferiva al santo del giorno. Il sermone includeva spesso alcuni commenti o notizie dal mondo esterno, come "Il nostro re ha visitato la vicina città di Xxxx e ha visitato con il nostro signore il visconte XY portandogli notizie importanti e amministrando la giustizia", o "Sabato prossimo, nel santo giorno di Yyyy, si terrà un mercato di fronte alla Chiesa di San Yyyy a Xxx e siamo tutti invitati; coloro che non possono partecipare potranno celebrare la messa qui come di consueto”, o anche “Siamo recentemente venuti a conoscenza della scomparsa del vescovo Yy Xx, preghiamo per la sua anima [inserire la preghiera qui]. Una messa speciale si terrà domani pomeriggio. Il nuovo vescovo verrà nominato APPENA POSSIBILE, nel frattempo padre Nnn prenderà il suo posto come vice”.
Tranne durante la celebrazione dell'Eucaristia e durante il sermone, le persone continuavano a muoversi, a chiacchierare e a flirtare cercando di attirare l'attenzione di una delle ragazze non sposate.